Café de Flore（カフェドフロール）:私のパリ観光ガイド

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Café de Flore（カフェドフロール）

Café de Flore（カフェドフロール）はサンジェルマンデプレ大通りの
一角にある140年以上も続く老舗のカフェ。

Café de Flore（カフェドフロール）
住所　172 Boulevard Saint-Germain - 75006 Paris
Métro ４番線：St-Germain-des-près
Phone　+33 (0)1 45 48 55 26

カフェドフロール地図

昼間のテラス席はひとがいっぱいですし、
人通りが多くて落ち着けないかもしれません。
イライラしているギャルソンを見たいなら（笑）いいかもしれませんね。

私のオススメは２階席です。
まだあるのか、今は混雑しているのかまだ確認できていない状態ですが・・・
もし行く機会がありましたら試しに階段を上ってみてください。
私がよく行っていたころは、人も少なく落ち着ける場所でした。

かのピカソ（画家）やサルトル（哲学者）、
ボーヴォワール（哲学者）などが愛した老舗のカフェ。

サンジェルマンデプレ大通りを散歩してちょっと疲れたら、
カフェドフロールにでコーヒーを飲みながら休憩するのが贅沢。

ここには日本人のギャルソンもいるんです。
フランス人しか採用しないというこのカフェドフロールで
努力してギャルソンのレギュラーまでになったという
ギャルソンとしての職に信念とプライドを持っている方です。

やっとのことでカフェに立つことができたけれど、
レギュラーギャルソンの代理としてヴァカンスの間だけ。
そこから苦労の末、彼の実力が認められ
はれてレギュラーとなることができたのです。

彼のたち振る舞いの美しさから彼が受け持つテーブルに
座りたいという固定客までいるんです。
セルジュ・ゲンスブールとジェーン・バーキンの娘、シャルロットも
彼の固定客だとか！
彼のテーブル席に座ってみたいですね。